Des légumes et Accompagnements

1. Poêlée automnale Châtaignes et potiron
2. Galettes de Courgettes Parmesan et Basilic
3. Millefeuilles d'Aubergines, figues fraîches, crème de ricotta aux noisettes
4. Potiron fondant à la brousse et aux figues, fenouil braisé
5. Galantines de Quinoa, Aubergines et Figues
6. Fondue de poireaux à l'Armagnac
7. Dip Dal de lentilles corail, graines de coriandre et menthe
8. Tagliatelles de courgettes et mousse de saumon
9. Carrés de poivron et dip de thon
10. Canapés de patate douce et crème généreuse
11. Purée de Pommes de Terre Maison
12. Asperges grillées au parmesan, riz crème parmesane
13. Risotto aux carottes irrésistible de P. Conticini
14. Terrines de carottes version amandes ou noisettes
15. Salade de courgettes craquantes
16. Cheesecake sucré salé, carottes et chèvre